Burrito de gallo pinto

 

Burrito de gallo pinto

Ingredientes:

1 tortilla de harina integral
1 cdta de gallo pinto
1 laja de jamón de pavo o de pechuga de pollo
1/2 tajada de queso tipo Turrialba
1/4 de aguacate

Preparación:

Formamos el burrito extendiendo la tortilla y rellenándola con el gallo pinto, jamón, queso y aguacate. Enrollamos y ponemos a dorar en un sartén.