Papa en espiral en freidora de aire

 

Papa en espiral en freidora de aire

Ingredientes:

1 papa mediana

Cebollino picado para decorar

Salsa de curry

Preparación:

Colocar un pincho (palo de hacer brochetas) en el centro de lado a lado de la papa, hacer un corte en espiral con un cuchillo filoso, seguido poner sal, pimienta y un poquito de aceite de oliva en spray.

Colocar en la freidora de aire por 20 minutos a 200°.

Para la salsa de curry

Ingredientes:
2 cdas de yogurt natural

1 pizca de curry 

1 cdta de mostaza

Sal y pimienta.