Galletas de avena y coco

 

Galletas de avena y coco

Ingredientes 6 galletas

1 huevo
1 cda mantequilla de maní
1/2 taza de avena en hojuelas
pizca de jengibre
100 gr. de coco rallado
1 cdta azúcar zucra o sustituto de azúcar

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes y poner al horno por 10 min. 200"°