Rollitos primavera

 

Rollitos primavera

Ingredientes:
2 hojas de lechuga
2 hojas de papel de arroz
1 atún en agua
Tomate picado
Zanahoria rallada
Aguacate
Salsa de guacamole Herdez

Preparación:

Hidratar los hojas de arroz una a la vez por aproximadamente 1 minuto en agua, una vez hidratadas se procede a rellenar con la hoja de lechuga, atún en agua, tomate, zanahoria aguacate.

Con movimiento envolvente formamos los rollos y cerramos los bordes para que no se salga el relleno.