Carretitas de ayote rellenas

 

Carretitas de ayote rellenas @osterkitchen

Ingredientes:
6 rodajas de ayote mantequilla
Queso tipo Turrialba
6 cdtas de carne molida arreglada

Preparación:
Partimos 6 rodajas de ayote mantequilla las ponemos a asar en la tosty arepa de Oster, o en un sartén, una vez asadas con un molde de galletas sacamos la parte de la pulpa, rellenamos el fondo de cada una con 1 tajadita delgada de queso, 1 cdta de carne molida y unas tajadas delgadas de queso.
Colocamos en la tosty arepa y dejamos dorar el queso, igual pueden poner adorar en queso en el sartén y colocar la tajada de queso sobre la rodaja de ayote rellena.
Servimos y listo!!!