Picadillo de papaya verde

Picadillo de papaya verde

Ingredientes:
1 papaya verde pelada y rallada
Ajos
Cebollas
Chile dulce
Culantro
Cebollino
Carne molida
1/2 cdta de cúrcuma
Sal y pimienta

Preparación:
En una olla colocar mantequiila Nikkos de especias, todos los olores finamente picados menos el culantro y cebollino, guisar los olores y agregar la carne molida, una vez guisada la carne agregar la papaya rallada y dejar que se cocine, revolver constantemente hasta que se cocine la papaya.