Queque de limón y carambola

 Queque de limón y carambola

Ingredientes:
1 taza de harina integral
1 taza de harina de avena
1/3 taza de sustituto de azúcar
3 huevos
3/4 de mantequilla Dos Pinos
2 cdtas de polvo de hornear
2 carambola licuadas
El jugo de 2 limones

Preparación:
En una batidora batir la mantequilla, huevos y el sustituto de azúcar, agregar el jugo de limón y las carambolas licuadas, agregar las harinas y el polvo de hornear... Batir bien
Colocar al horno 40 min 200°

Para el glaseado licue 3 carambolas y las coloque a fuego medio para hacerlas almíbar una vez lista le agregue 1 cdta de semillas se amapola y rocié el queque con la mezcla.