Spaguetti de palmito con medallon de atún y tomates cherry

Spaguetti de palmito con medallón de atún y tomates cherry

Ingredientes:
1/2 lata de spaguetti de palmito Palmini
1 medallón de atún 
1 ajo finamente picado
1 cda de mantequilla ghee nikkos
Romero
Tomates cherry
Cebollino
Queso Turrialba

Preparación:
En un sartén colocamos la mantequilla y el ajo guisamos bien agregamos los spaguetti de palmito y revolvemos bien.
Partimos los tomates cherry por la mitad, agregamos el romero y  los spaguetti revolviendo bien.
En otro sartén ponemos a cocinar el medallón de atún 3 minutos por cada, lado condimentado con sal rosada y pimienta.
Servimos los spaguetti y el atún, rociamos con queso tipo Turrialba y cebollino.