Bastones de zanahoria con humus

Bastones de zanahoria con hummus

Ingredientes para el hummus
2 cdas. de aceite de oliva 
1/3 cdta. de ajo pelado 

1 pedacito ají picado finamente
1 pizca de sal 
1/2 cdta. de Tahini 
1 zanahoria mediana 
1 pizca de paprika ahumada 
1/3 tz. de garbanzo cocinado 
1/2 limón

Preparación:
Lavar pelar y picar la zanahoria en bastones.
Hummus preparación. 

En un procesador de alimentos, colocar el ajo, la sal, los garbanzos, ají, tahini y procesarlos. 
Cuando se esté procesando, agregar poco a poco el limón y el aceite de oliva. 
Servir el hummus en un recipiente pequeño y espolvorear la paprika encima. 

Servir al lado de las zanahorias.