Causa limeña

Causa limeña

Ingredientes: 
1 papa mediana cocinada, pelada y hecha pure
1/2 ají amarillo cocinado en agua, pelado y licuado

1 cdta de aceite de oliva 
1/2 lata de atún en agua
1/2 limón en jugo
1 camarón 
4 cdas de yogurt natural
Sal
Pimienta 
Paprika ahumada
Comino
Aguacate

Preparación:
Majamos la papa. 

En la licuadora colocamos el ají, jugo de limón y el aceite de oliva,  esa mezcla se la agregamos al puré. 
Aparte mezclamos el atún, yogurt y condimentos. 
Montamos la causa colocando en un aro el puré de papa, relleno de atún, aguacate, otra capa de puré y adornamos con aguacate y 1 camarón